Mummy Gee's Choc. Powered by Blogger.
RSS

Kek Diraja

Ramai orang sibuk nak cuba buat kek ala2 kek majlis perkhawinan diraja Prince William dan Kate Middleton. Actually kan Mummy rasa kek ni ala2 kek batik yang selalu orang buat tu. Ala yang selalu orang guna biskut marie ngan milo tu. Bezanya sebab dia gunakan choc je. Bolehlah lepas ni cuba dan tengok perbezaan rasa gunakan milo ngan choc.


Gambar ikhsan Pakcik Google


Chocolate Biscuit Cake (Mummy copy dari sini)


Serves 8 commoners.


From Eating Royally by Darren McGrady


1/2 teaspoon soft butter
8 ounces McVities rich tea biscuits
4 ounces soft butter
1/2 cup sugar
4 ounces dark chocolate
1 egg, beaten
8 ounces dark chocolate for icing
1 ounce white chocolate for decoration


1. Line the base of a springform pan with silicone paper, and butter the sides. Break the biscuits into almond-sized pieces and set aside.
2. Cream the sugar and butter in a bowl. Melt 4 ounces dark chocolate and mix with butter, add the beaten egg and mix well. Add biscuits and coat well.
3. Pour into the pan, making sure the bottom is well covered as this will be the top of the cake when it is unmoulded. Let set in a fridge for three hours. Let partially warm outside of the fridge while 8 ounces dark chocolate and white chocolate are melted. Flip cake and drizzle chocolate on top.

Mummy malas nak translate so Mummy mintak tolong kat sini untuk translate dan ini hasilnya. Sorry la ni versi Bahasa Indon, kalau tak faham pun buat2 faham je la ye...hehehe
1. Garis dasar periuk springform dengan kertas silikon, dan mentega sisi. Break biskut menjadi potongan berukuran almond dan sisihkan.


2. Krim gula dan mentega dalam mangkuk. Melt 4 ons coklat gelap dan bercampur dengan mentega, tambah telur dan kacau rata. Tambah biskut dan mantle baik.


3. Tuang ke dalam loyang, pastikan bahagian bawah ditutupi dengan baik kerana hal ini akan menjadi bahagian atas kek ketika unmoulded. Biarkan ditetapkan dalam peti ais selama tiga jam. Biarkan sebahagian hangat luar kulkas sementara 8 ons coklat gelap dan coklat putih leleh. Flip kuih dan coklat gerimis di atas.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment