Mummy Gee's Choc. Powered by Blogger.
RSS

ORDER : 35-in-1 BOX MIXED CHOC WITH NUTTY/FRUITY FILLING

Choc praline dengan strawberry & orange ganache dan almond nutty

Rita nak packaging sempoi2 jer...

Order dari Rita, 35-in-1 box mixed choc with nutty and fruity filly untuk kawan officenya yang nak berpindah tempat kerja. TQ Rita, lain kali order lagi ya dan jangan lupa tolong promo kat kawan2...hhehe.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

LOVE IS CINTA...

Anda sedang dilamun cinta? Anda ingin meluahkan rasa cinta anda kepada seseorang tetapi anda malu? Anda ingin menunjukkan rasa kasih sayang anda pada insan tersayang tapi tadak tau caranya? Atau anda ingin melangsungkan perkahwinan tapi buntu memikirkan apa yang hendak diberikan kepada tetamu sebagai buahtangan?

Jangan pening-pening kepala lagi. Kami ada penyelesaiannyan untuk anda. Mengapa tidak hadiahkan mereka sesuatu yang manis semoga kemanisan yang anda alami turut mereka rasai. Warna dan bilangan memainkan peranan di dalam percintaan jadi pilih saja dari berbagai jenis dan rekabentuk coklat bertemakan cinta dan kasih sayang yang kami ada.


CC - Chocolate compound
RC - Real/couverture chocolate

"LOVE"
Single Pack 'XL' Heart Shape Chocolate With Nutty or Fruity Filling
RM 2.00/box (CC) - RM 85.00 (50 boxes)
RM 2.50/box (RC) - RM 110.00 (50 boxes)
Minimum order : 20 boxes

"I LOVE U"
3 pcs mixed chocs with nutty/fruity filling and Choc Box
RM 15.00/box (CC)
RM 17.00/box (RC)

"I LOVE YOU"
3-in-1 (heart shape box) mixed chocs with nutty/fruity filling
RM 11.00/box (CC)
RM 12/box (RC)
 
"I LOVE YOU YESTERDAY, TODAY AND FOREVER"
7-in-1 (box) 'XL' Heart Shape Mixed Chocs With Nutty/Fruity Filling
RM 25.00/box (CC)
RM 30.00/box (RC)
  
"I LOVE YOU JUST THE WAY YOU ARE"
8-in-1 (box) mixed chocs with nutty/fruity filling
RM 20.00/box (CC)
RM 23.00/box (RC)

Latest design 'wedding theme'

Single Pack "Double Hearts" With Nutty or Fruity Filling
RM 2.00/box (CC)
RM 2.80/box (RC)
Minimum order : 20 Boxes
 
Single Pack "Wedding Bell" With Nutty or Fruity Filling
RM 2.00/box (CC)
RM 2.80/box (RC)
Minimum order : 20 Boxes

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

DARK + MILK + PEANUT BUTTER CHOC

 
 

N3 terlewat. Order from Nieza 1 box plain dark choc, 1 box plain milk choc and 2 boxes peanut butter choc. Hope u like it Nieza. Lain kali order lagi yer... janganlupa promo kat kawan2... hehhe

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

GIANDUJA

Apa itu gianduja (cara sebutan 'jeeon-doo-ya' )? Gianduja ialah sejenis chocolate manis yang mengandungi 30% pes hazelnut. Gianduja juga terkenal sebagai "European style" coklat. Sekarang ini gianduja telah divariasikan dengan menggunakan kekacang lain seperti badam, kacang tanah atau pistachio.

Campuran coklat susu (milk chocolate) dan pes hazelnut yang memang sedap disalut lagi dengan coklat gelap (dark chocolate) dan dihiasi dengan aneka corak. Rasa gianduga ini lebih lembut daripada coklat biasa. Nak tau macamana rasa coklat gianduja...silalah tempah....

1 pcs - RM 1.30

 
8-in-1 Heart Shape Box (hard) Gianduja
RM 22.00

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

MR BEAR

Coklat berbentuk binatang pastinya menjadi kesukaan anak-anak. Mengapa tidak jadikannya sebagai door gift sempena harijadi anak-anak anda?

Single Pack Mr Bear (Transparent plastic box) With Nutty or Fruity Filling
RM 1.50/box (w/o ribbon)
RM 1.80/box (w ribbon)
Minimum order : 25 boxes


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

CHOCHOLATE BAR

Dibuat daripada coklat susu atau coklat gelap (dark chocolate) dan ditambah dengan wafer atau bubble rice. Terasa seperti makan 'coklat jenama crispy'. Sekali rasa mesti nak lagi!

25 mm x 10 mm x 8 mm Crispy Choc Bar
RM 1.80/pc

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

SILIBUS KELAS ASAS MEMBUAT COKLAT

Peralatan yang digunakan semasa kelas




Apa yang akan dipelajari:
i. Memahami istilah dan jenis-jenis coklat
ii. Hands-on - Membuat 2 jenis inti atau filling ganache


iii. Coklat couverture
~ Teknik 'tempering'
~ Hands-on - Coklat Kekacang (Badam/Gajus)
~ Hands-on - Teknik 'enrobing'
~ Hands-on - Nutty Pralines
iv. Coklat compound
~ Teknik mencair coklat compound
~ Hands-on - Teknik 'Marbling'
~ Hands-on - Cokat berinti ganache
~ Hands-on - Coklar Bar
~ Hands-on - Lollichoc
~ Hands-on - Menghias Choc Box
v. Lain-lain
~ Teori - OreoChoc & MarshmallowChoc
~ Packaging dan Penjagaan Acuan
~ Alamat Pembekal dan Peralatan Coklat
~ FAQ


Apa yang di bawa pulang:
~ > 50 biji coklat
~ Note lengkap
~ Acuan coklat
Apa yang perlu di bawa:
~ Bekas untuk mengisi coklat
~ Apron


Lain-lain:
~ Minum pagi disediakan
~ Makan tengahari disediakan
~ Bilik solat disediakan
~ Untuk keselesaan bersama tidak dibenarkan membawa anak atau rakan lain semasa kelas

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

BUDGET CORNER

Nota:
~ Coklat yang digunakan : Compound Chocolate
~ Untuk chocolate converture tambahkan 30 sen untuk setiap butir/50 sen untuk choc bersaiz 'XL'


Single Pack 'XL' Heart Shape Choc (Transparent plastic box) With Nutty or Fruity Filling
RM 2.00/box (w/o ribbon)
RM 2.30/box (w ribbon)
Minimum order : 25 box

Loose Pack Plain Chocolate (Milk, White or Dark Chocolate)
1pc - RM 0.70
50 pcs - RM 34
100 pcs - RM 65
200 pcs - RM 128
300 pcs - RM 175
> 400 pcs - email for special price

Loose Pack Chocolate (Peanut Butter/Ganache Filling)
1 pc - RM 0.80
50 pcs - RM 38
100 pcs - RM 75
200 pcs - RM 140
300 pcs - RM 200
> 400 pcs - email for special price
Crispy Choc
RM 1.00/box (w/o ribbon)
RM 1.30 (w ribbon)
Minimum order : 50 box

Biscuit Oreo covered with milk chocolate
RM 1.80/box (w/o ribbon)
RM 2.10/box (w ribbon)
Minimum order : 25 boxes

2-in-1 (Transparent plastic box) Plain Chocolate
RM 1.50/box (w/o ribbon)
RM 1.80/box (w ribbon)
Minimum order : 50 boxes

2-in-1 (Transparent plastic box) Plain Chocolate
RM 1.50/box (w/o ribbon)
RM 1.80 (w ribbon)
Minimum order : 50 boxes

3-in-1 (Transparent plastic box) Plain Chocolate
RM 2.10/box (w/o ribbon)
RM 2.30/box (w ribbon)
Minimum order : 25 boxes

9-in-1 (Star Shape Plastic Container) Plain Chocolate (Milk/Dark/White)
RM 6.50/box

 
12-in-1 (Heart Shape Transparent Box) Plain Chocolate - RM 10

 
15-in-1 (Heart Shape Transparent Box) Plain Chocolate - RM 12.00

12-in-1 (Heart Shape Transparent Box) Peanut Butter Chocolate - RM 11.00/box
15-in-1 (Heart Shape Transparent Box) Peanut Butter Chocolate - RM 13.00/box

Plain Lilichoc Berbagai Bentuk (Saiz 'S')
RM 45.00/50 batang

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

COKLAT

Mummy Gee's Choc menggunakan coklat jenama SELBOURNE dan BERYL'S yang mana rasanya setanding coklat yang terkenal dipasaran seperti dan yang paling penting ianya adalah HALAL.


Harga coklat adalah bergantung pada jenis coklat yang digunakan, filling @ ganache (inti) dan juga kotak yang digunakan.

Jenis coklat yang digunakan adalah real/couverture chocolate (Gred A) atau compound chocolate. Real chocolate adalah coklat yang mana komposisinya adalah 100% daripada koko, manakala compound chocolate adalah coklat yang terhasil daripada koko dan campuran minyak sayuran. Harga real chocolate adalah lebih mahal daripada compound chocolate.
  • Chocolate Asli/Plain Chocolate (Milk, Dark, White) - RM 0.70 sebiji (+- 12gm) *
  • Coklat berperisa/ganache filling - RM 0.80 sebiji (+- 14gm) *
  • Coklat kekacang/nutty chocolate - RM 1.00 sebiji (+- 14gm) *
Nota :
~ Untuk real chocolate harga tambahan 30 untuk setiap butir
~ Pembungkusan menggunakan bekas plastik. Untuk pilihan pembungkusan yang lain sila klik HADIAH & CENDERAHATI


Pilihan Perisi/Isian
~ Strawberry
~ Oren
~ Mocha
~ Peanut butter
~ Coklat


Pilihan Kekacang
~ Badam
~ Hazelnut
~ Cheswnut


Pilihan bentuk
~ Rose
~ Daun
~ Hati
~ Mahkota
~ Shell
~ Kipas
~ Diamond


~ Mummy Gee's Choc ~

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

MARSHMALLOW

Marshmallow beranika perisa, dicelup dalam coklat dan dihias dengan manik-manik hiasan. Pasti menjadi kesukaan anak-anak. Amat sesuai untuk dihidangkan semasa jamuan harijadi atau dijadikan hadiah.

RM 1.80 sebatang

RM 1.80 sebatang

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

LOLLICHOC

Lolichoc kami mempunyai dua lapisan coklat, iaitu lapisan atas menggunakan coklat berperisa pilihan pelanggan manakala lapisan bawah menggunakan coklat susu.


Lolichoc Fairy Tales Theme
Saiz - 'XL'
1 batang - RM 6.00
3 princess + 3 castles + 3 carriages = RM50 sahaja

 

-LOVE - & -OXOX-
'L' Saiz
1 batang - RM 3.50
15pcs = RM50


Lolichoc Party Theme
Saiz - 'L'
1 batang - RM 4.50
3 ballons + 3 cakes + 3 cuppies + 3 hats = RM50

Sedappppp...

Cantiknya kakak lollichoc ni, sayang la nak makan....

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

REKABENTUK COKLAT

Pelbagai bentuk coklat yang boleh dipilih:
~ Heart ~ 'XL' Heart ~ Square ~ Rose ~ Fan ~ Leave ~ Crown ~ Strawberry ~ Apple - Alphabat ~


 
 
 
 
 
 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS